MENU
Qualificacions professionals: UCO257_1: Assistir en el servei d'aliments i begudes. UCO258_1: Executar operacions bàsiques d'aprovisionament, preparar i presentar begudes senzilles i menjars ràpids.
Utilitza i distribueix internament gèneres i material a la zona de restaurant. Prepara equips, estris i paraments propis de l'àrea de restaurant. Realitza operacions de preservei.
Utilitza i distribueix gèneres. Prepara equips, estris i paraments propis de l'àrea de bar. Prepara i presenta elaboracions senzilles de begudes.
Neteja i posada a punt d'habitacions, zones nobles i àrees comunes. Aplicar tècniques de neteja i posada a punt identificant les normes vigents en matèria de seguretat.
Aplicar de manera globalitzada diverses competències desenvolupades al llarg del procés d'aprenentatge.
Identificar l'estructura, l'organització i les condicions de treball de l'empresa, centre o establiment. Desenvolupa actituds correctes i ètiques laborals. Realitza activitats formatives de referència seguint els protocols establerts.
Avalua els riscos derivats de l'activitat professional. Aplica mesures de prevenció i protecció individual i col·lectiva
Per al desenvolupament integral de les competències bàsiques
Comunicació oral i escrita. Anglès. Tecnologies de la informació i la comunicació.
Territori, societat i recursos comunitaris. La ciutadania en una societat democràtica i intercultural. Reconeixement dels principals períodes artístics des de la Prehistòria fins al segle XIX.
Nombres i equacions. Funcions. Mesures. Geometria i estadística.
Entorn econòmic i professional. Projecte formatiu i professional i recerca de feina. Incorporació al treball.
